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重庆崽儿话巴渝
日期:2017/9/27 
       只有经历过巴国渝地生活,才能让你明白了古人为何期待“何当共剪西窗烛,却话巴山夜雨时”,因为“巴”有“话”不完的风情。
       渝地是具有我国四大火炉之一的称谓,经历过这里的夏天,才觉得“蒸笼”更合适一些。与别地赤炎炎的骄阳不同,这里的热犹如在蒸笼里,空气不会干燥。此刻的冬天更是阴雨绵绵,湿湿漉漉。都说巴山蜀水育佳丽,纤腰凝脂闻宇内,美女是这块土地的一张名片。除了历史上湖广填四川,人口大迁移为缔造美女名都埋下了社会基因外,恐怕这温润潮湿的自然气候才是孕育美女得天独厚的优势。所谓出水芙蓉,水是孕育美丽的源泉,湿润的气候,人容易受空气中水分的滋养,没有太阳,也少受紫外线的辐射,肤质当然要光滑白皙很多。与北方呼啸干燥的狂风不可同日而语。
       另一张名片应该是宇都的小吃了,大街小巷到处串串飘香,吃在这里被提升为一种文化,更是一种享受,有名的好吃狗。之前近二十年里,如果近乎是一点都不碰辣,习惯了粗茶淡饭,对辣椒是敬而远之的你。来了才发现,自己会疯狂爱上火锅、串串香、毛血旺、酸辣粉、炒粉,土碗菜从火红的辣椒底料中取出来时,总是急切的送到口中品尝,那种瞬间麻遍全身的感觉,让人大喊爽快,通常是边喊好辣边大汗淋漓却又吃得起劲。有时候会窃喜,偶遇这个城市的小吃。看来人生有失必有得,来这里或是偶然,却意外收获了一种饮食。希望人生也可以如此,麻的震撼,辣的酣畅淋漓。
较之华夏大地朴实能干的相亲,这里的人们似乎更懂得生活,更喜欢享受生活,处处都能体会到这里悠闲轻松的生活态度。盖碗茶是巴蜀人民悠闲生活地一个表征。用盖碗茶方才能体会茶文化的韵味,头开鲜开水泡的茶,浓汁沉在碗底,用茶盖来调节茶味,轻刮茶味谈些,重刮则茶味大上,喝时不必揭盖;放正则密封防止茶味外溢,侧放则散热凉得快些,半扣半闭浮叶既不会人口,茶水则徐徐沁入口中。金船瓷杯,慢拂盖碗,细细品茗,姿势优雅,情趣盎然,有着巴偷茶文化的独特的风情雅趣。茶馆是这里人们生活很重要的一部分,扮演了很重要的角色,但据说真正的茶馆文化在成都。
       屈原是典型的湘文化代表,《天问》《招魂》展示了一系列浓郁楚地巫蛊文化,那股烟雾缭绕的巫术血液逆流而上一直流淌到了巴渝大地,连我这个坚定的唯物论者都去宝轮寺烧香拜佛,虔诚的都让自己很感动,想信财神爷和观音娘娘应该也很感动。会保佑我的吧。
以前一直喜欢去海边,去感受大海的那份浩瀚。当站在高处俯瞰长江、嘉陵江时,突然发现自己更喜欢江。海的无边无际,给人神秘、冷艳的距离感。而站在跨江大桥上,一种把江踩在脚下的征服感油然而生,似乎桥连接起了人与江的感情,而人与海则缺乏情感纽带。
       我想古人在期待与情人谈“巴山夜雨”往事时,肯定没有想到偏居西南一隅宛若深闺少女的巴国,会成为今天雍容华贵的直辖之地。
       几年时间太短,只能谈泛泛的官能之感,完全不能将渝地风情升华至理性哲理的层次展示。而且巴文化也只是巴蜀文化的一部分,临近的蜀文化应该更具一番别样风情。期待搭乘时间航船,游览巴蜀大地,触摸巴蜀文明,感受巴蜀魅力。